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なす&ひき肉丨人気レシピつくれぽ1000《10選》

悩める主婦
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なすとひき肉で何かいいレシピってあるかな?
どんなレシピが人気なんだろう?

そんな疑問を抱えるあなたに向けてクックパッド内からなす&ひき肉の人気レシピを10個まとめました

つくれぽ1000以上のレシピを中心にまとめていますのでレシピでお悩みの方はぜひ参考にしてください♪

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【つくれぽ10,653件】極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ

材料 (1人分)
パスタ80g
豚ひき肉(合挽きでも)50g
ナス1本
にんにく1片
ケチャップ(デルモンテ使用)大さじ2
ウスターソース大さじ1
顆粒コンソメ小さじ1/2
塩適量
ブラックペッパー適量
パルメザンチーズたっぷり

【つくれぽ5,269件】なすの甘辛♪ひき肉炒め

材料
なす大きめ2本
ひき肉(何でも)50g
長ネギ約10cm
生姜ひとかけ
砂糖大さじ1.5
*みりん・酒各大さじ1.5
*しょうゆ大さじ2
*水大さじ3
サラダ油大さじ1強
小口切りねぎ少々




【つくれぽ3,324件】✿絶品♡茄子と挽肉の味噌チーズ焼き✿

材料 (2~3人分)
茄子2本
玉ねぎ中1/2個
万能ねぎお好みで♥
合挽き肉100~150㌘
■ ✿調味料✿
味噌大2と1/2
砂糖大2と1/2
酒大2
みりん大1
醤油小1
■ ✿トッピング✿
とろけるチーズお好きなだけ♥
粉チーズお好きなだけ♥

【つくれぽ2,630件】なすと挽肉の和風ボロネーゼ☆ごはん

材料 (2人前)
合い挽き肉(牛豚)100グラム
茄子大2本
☆ケチャップ大さじ3
☆醤油大さじ1
☆コンソメ固形の砕いたもの1/2個
塩&胡椒適量
水大さじ3〜
にんにく(お好みで)1片
温かいご飯1合
レシピ動画(0分20秒)




【つくれぽ1,828件】ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー

材料 (4~6人分)
豚ひき肉(合挽きでもOK)200g
なす中4個
玉ねぎ1個
ピーマン2個
トマト中1個
にんにく(みじん切り)1/2~1かけ分
生姜(みじん切り)1かけ分
オリーブオイル大さじ2
塩小さじ1/3
胡椒適量
カレー粉大さじ2~
◆水100㏄
◆コンソメ(顆粒)小さじ2
◆ソース(中濃またはウスター)大さじ2
◆ケチャップ大さじ3
ガラムマサラ(なくてもOK)小さじ1/2~




【つくれぽ2,370件】☺簡単♪子供もOKな辛くない麻婆豆腐☺

材料 (2人分)
豆腐(絹でも木綿でも)1丁(300〜400g)
ひき肉(豚でも鶏でもお好みで)100g
おろししょうが大さじ1
おろしにんにく大さじ1
ごま油大さじ1
長ねぎ1/3本
ごま油(仕上げ用・お好みで)大さじ1
■ 【合わせ調味料】
味噌大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
料理酒大さじ1
中華だしの素(味の素「中華あじ」(顆粒)がオススメ)大さじ2(薄味がお好みの場合やどうしても鶏ガラスープの素を使う場合は量を減らしてください)
片栗粉大さじ2
水300cc
■ 【豆腐下茹で用】
水600cc
塩ひとつまみ
■ 【大人アレンジ】
豆板醤大さじ1
ラー油お好みで
■ 【★麻辣茄子レシピ★】

【つくれぽ7,128件】炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子

材料
豚ひき肉250g
茄子3~4本
長ネギ(白い部分)1本
にんにく(みじん切り)1片
しょうが1片
A甜麺醤(または味噌)大さじ1~
A豆板醤大さじ1~
A醤油小さじ1~
A砂糖小さじ1~
Aガラスープの素小さじ1
A水1~1.5カップ
A片栗粉小さじ1~
ごま油少々




【つくれぽ2,553件】ささっと簡単!野菜たっぷりドライカレー

材料 (3~4人分)
豚ひき肉150~200g
●玉ねぎ1こ
●にんじん1本
●茄子1本
☆酒少々
☆水50ccくらい
☆醤油少々
☆ソース少々
カレールゥ2かけ

【つくれぽ1,593件】重ねキャベツ&めちゃ旨ソース

材料 (4~5人分)
キャベツ大きな葉5~6枚ほど
合挽きミンチ300~350g
〇塩小さじ2分の1
〇コショウ少々
〇水大さじ1
玉ねぎ小1コ
なす(あればでいいです!)1本
水500cc
キューブコンソメ1コ
★バター大さじ4
★薄力粉大さじ4
★トマトケチャップ大さじ4
★砂糖大さじ2~3
とけるスライスチーズ3~4枚




【つくれぽ4,204件】野菜たっぷりドライカレー

材料 (2人分)
合いびき肉100g
かぼちゃ1/8個
なす1本
玉ねぎ1/2個
にんじん1/2本
ピーマン1個
塩・こしょう適宜
カレー粉・小麦粉各小さじ2
固形スープの素1/2個
湯1/2カップ
ソース・ケチャップ各大さじ1
卵2個