作り置きできるなすのおかずってあるのかな？
人気レシピを知りたいわ！
そんな疑問を抱えるあなたに向けてクックパッド内からなすの作り置きレシピを10個まとめました。
つくれぽ1000以上のレシピを中心にまとめていますのでレシピでお悩みの方はぜひ参考にしてください♪
※つくれぽとは？
料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。
つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。
人気レシピ一覧
【つくれぽ2,550件】ささっと簡単！野菜たっぷりドライカレー
材料 （３～４人分）
豚ひき肉150～200ｇ
●玉ねぎ１こ
●にんじん１本
●茄子１本
☆酒少々
☆水50ｃｃくらい
☆醤油少々
☆ソース少々
カレールゥ２かけ
【つくれぽ203件】なすと牛肉の甘辛炒め【作りおき】
なす180g
牛薄切り肉120g
オリーブオイル大さじ2
片栗粉大さじ1
料理酒大さじ1
★はちみつ・醬油各大さじ1
★砂糖・オイスターソース各小さじ1
★豆板醤少々
【つくれぽ195件】お弁当作り置きに☆ナスとちくわの照り焼き
材料 （2人分）
ナス(大)2本(小)3-4本
ちくわ2-3本
小麦粉or片栗粉適量
大葉(あれば)2枚
白いりごま適量
ごま油適量(やや多めに)
☆醤油大匙2
☆酢大匙2
☆砂糖大匙2
【つくれぽ145件】常備菜☆たった10分で簡単なすの味噌炒め
材料
なす中4本
サラダ油大さじ3
味噌大さじ2
みりん大さじ2
砂糖小さじ2
【つくれぽ247件】作り置きで便利♪失敗知らずのなす南蛮
材料 （2人分）
なす中2本
★醤油大さじ1
★砂糖大さじ1
★酢大さじ1
小麦粉適量
大葉※なくても可3枚程度
【つくれぽ166件】鶏もも肉となすの南蛮漬け【作り置き】
材料 （2人分）
鶏もも肉1枚(220g)
なす1本(150g)
ごま油大さじ1
酒大さじ1
★米酢大さじ3
★醤油・みりん・水各大さじ2
★砂糖大さじ1
【つくれぽ217件】[常備菜]簡単♪早い♪茄子の味噌炒め
材料
茄子3〜4本
砂糖大さじ2
酒大さじ2
味噌大さじ1.5
白ごま適量
ねぎ適宜
油大さじ3
【つくれぽ167件】弁当・常備菜☆茄子ツナいんげんの甘辛煮
材料 （ジップロック小1個分）
茄子大きめ1本
いんげん1/2袋
ツナ缶1/2缶
水50cc
砂糖・酒・醤油各大さじ1
【つくれぽ151件】ナスの甘味噌常備菜。
材料 （4〜5人分）
なす（長なす）５本
だし汁150cc
あわせ味噌大さじ２
砂糖大さじ２
醤油大さじ１
みりん大さじ１
酢大さじ１
にんにく１〜２片
サラダ油または胡麻油大さじ４
万能ねぎ小口切りにしてたっぷり
【つくれぽ844件】茄子のポン酢炒め
材料
お茄子１本（１４０ｇ）
生姜大匙1/2
片栗粉大匙１
油大匙５～６
ポン酢大匙２と1/2～３
