なすの煮浸しってどうやって作るんだろう？
どんなレシピが人気なのかな？
そんなあなたの疑問に答えるためにクックパッド内からなすの煮浸しに関する人気レシピを10個まとめました。
つくれぽ1000以上のレシピを中心にまとめていますのでレシピでお悩みの方はぜひ参考にしてください。
※つくれぽとは？
料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。
つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。
人気レシピ一覧
- 1 【つくれぽ2,005件】じゅわ〜♡なすの煮浸し
- 2 【つくれぽ6,758件】めんつゆでナスの煮浸し
- 3 【つくれぽ1,212件】暑い夏！シェフが教える茄子の下処理の仕方
- 4 【つくれぽ342件】白だしで簡単♪めちゃうま！ナスの煮浸し
- 5 【つくれぽ225件】大量消費！失敗なし！簡単絶品ナスの煮浸し
- 6 【つくれぽ817件】簡単☆ナスとピーマンの煮浸し☆やみつき
- 7 【つくれぽ689件】レンジで簡単^^ナスの煮浸し
- 8 【つくれぽ584件】夏！なすの煮浸し★生姜みょうが青じそのせ
- 9 【つくれぽ137件】麺つゆで簡単ヘルシー♪ナスと小松菜煮浸し
- 10 【つくれぽ323件】簡単に京風☆お茄子の炊いたん（煮浸し）
【つくれぽ2,005件】じゅわ〜♡なすの煮浸し
材料
なす2〜3本
＊だし汁200cc
＊醤油大さじ3
＊みりん大さじ3
＊生姜(チューブでも)小さじ1
【つくれぽ6,758件】めんつゆでナスの煮浸し
材料
ナス３〜４本
しょうが（チューブ3cmでも）薄切り２切れ位
めんつゆ（３倍濃縮）50cc（水200㏄）
砂糖小さじ１
※注)めんつゆ(2倍濃縮の場合)80cc(水160cc)
【つくれぽ1,212件】暑い夏！シェフが教える茄子の下処理の仕方
材料 （1）
茄子適量
【つくれぽ342件】白だしで簡単♪めちゃうま！ナスの煮浸し
材料 （2人分）
茄子2本
■ 合わせ調味料A
Ａ：水1カップ
Ａ：白だし（16倍濃縮）大さじ2・1/2
Ａ：本みりん大さじ2
■ トッピング
さやいんげん（塩茹でしておく）4本
針生姜適宜
【つくれぽ225件】大量消費！失敗なし！簡単絶品ナスの煮浸し
材料
■ ——メインの材料——
ナス2〜3本
■ ——調味料——
サラダ油鍋底に1mm
●めんつゆ(2倍)大さじ3
●みりん大さじ3
●料理酒大さじ3
●砂糖大さじ1
■ ——薬味——
お好きなもの好きなだけ
【つくれぽ817件】簡単☆ナスとピーマンの煮浸し☆やみつき
材料 （2人分）
ナス1本
ピーマン2個
ごま油適量
水200ml
追い鰹つゆ50ml
砂糖小さじ1
【つくれぽ689件】レンジで簡単^^ナスの煮浸し
材料 （２人分）
ナス中２個
○めんつゆ（二倍濃縮）大さじ２
○砂糖 (無くても)大さじ１(甘め)
○ごま油 (無くても)少々
〇輪切り唐辛子(お好みで)少々
【つくれぽ584件】夏！なすの煮浸し★生姜みょうが青じそのせ
材料 （作りやすい分量）
なす２～３本
サラダ油（なすにまぶす）小さじ２
■ 煮汁
めんつゆ（3倍濃縮)大さじ３
水１００cc
おろし生姜小さじ1/2
■ 食べる直前にのせるもの
おろし生姜小さじ1/2
みょうが１個
青じそ２枚
【つくれぽ137件】麺つゆで簡単ヘルシー♪ナスと小松菜煮浸し
材料 （２人分）
茄子１本
小松菜２～３束（100g程度）
ごま油大さじ１
麺つゆ(3倍濃縮)大さじ１～
水100cc～
【つくれぽ323件】簡単に京風☆お茄子の炊いたん（煮浸し）
材料 （2〜3人分）
茄子2本
★だし汁300cc
★薄口醤油大さじ1
★みりん大さじ1
★酒大さじ1
★砂糖小さじ1/2
かつお節（あれば糸かつお節）適量
