疲れている時はレンジでさっと作れるレシピがあると嬉しいですよね。
今回は楽に美味しいなす料理を作りたいママさんのためにクックパッド内からレンジで簡単に作れるなすの人気レシピを10個まとめました。
つくれぽ1000以上のレシピを中心にまとめていますのでレシピでお悩みの方はぜひ参考にしてください。
※つくれぽとは?
料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。
つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。
人気レシピ一覧
- 1 【つくれぽ1,902件】レンジで簡単!エノキとナスの中華風サラダ
- 2 【つくれぽ5,595件】さっぱりレンジ茄子~ごまポンがけ~
- 3 【つくれぽ1,229件】レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし
- 4 【つくれぽ1,195件】レンジで簡単♪韓国風蒸しナス
- 5 【つくれぽ1,464件】旨っ!米ナスの田楽♪
- 6 【つくれぽ704件】レンジで!なすとひき肉のミルフィーユ蒸し
- 7 【つくれぽ126件】レンジでチン! ナスのおひたし☆
- 8 【つくれぽ680件】レンジで♬とろ~り茄子の味噌チーズ焼き
- 9 【つくれぽ867件】レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限なす。
- 10 【つくれぽ399件】レンジで簡単!ナスの中華風揚げ浸し
【つくれぽ1,902件】レンジで簡単!エノキとナスの中華風サラダ

材料 (4人分)
えのき1袋
なす2~3本
★しょうゆ・めんつゆ・ゴマ油各大さじ1
★酢大さじ2
★一味とうがらし・ゴマ少々
【つくれぽ5,595件】さっぱりレンジ茄子~ごまポンがけ~

材料
茄子大1本(150g)
大根おろし適量
ねぎ適量
●ごま油大1
●ポン酢(柚子ポン酢)大3
七味少々
【つくれぽ1,229件】レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし

材料 (2人分)
オクラ6本
なす2本
サラダ油大さじ1と1/2
塩少々
かつお節適量
■ A
めんつゆ(2倍濃縮タイプ)大さじ2
しょうが(すりおろし)小さじ1
【つくれぽ1,195件】レンジで簡単♪韓国風蒸しナス

材料 (2人分)
なす1本
■ ☆たれ
ポン酢大2
コチュジャン小1~2(お好みで)
砂糖ひとつまみ
ごま油小1/2~1
おろししょうが・にんにく少々
ゴマ大1
【つくれぽ1,464件】旨っ!米ナスの田楽♪

材料 (2人分)
米ナス1本
■ 田楽味噌
☆味噌大匙3
☆砂糖大匙3
☆みりん大匙1
☆酒大匙1
☆ほんだし小匙1/2
サラダ油大匙2
生姜のすりおろし1かけ分
大葉2~3枚
白胡麻適宜
【つくれぽ704件】レンジで!なすとひき肉のミルフィーユ蒸し

材料 (2人分)
合いびき肉180g
なす2本
万能ねぎ(小口切り)少々
■ 【A】
玉ねぎ(みじん切り)1/2個分
酒大さじ1と1/2
おろししょうが小さじ1/4
鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2
■ 【B】
片栗粉小さじ1/2
水大さじ1
豆板醤小さじ1/2
しょうゆ、砂糖各小さじ2
【つくれぽ126件】レンジでチン! ナスのおひたし☆

材料 (2人分)
なす1本
サラダ油適量
かつおぶし適量
醤油適量
【つくれぽ680件】レンジで♬とろ~り茄子の味噌チーズ焼き

材料 (2人分)
茄子2本
とろけるチーズたっぷり
ごま油少々
パセリやゴマなど適量
■ 合わせ味噌■
味噌大さじ1
砂糖・水各小さじ2
みりん・酒各小さじ1
【つくれぽ867件】レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限なす。

材料 (3〜4人分)
茄子3〜4本(約400g)
■ ★
ツナ缶1缶
中華だし(顆粒)小さじ2
ごま油小さじ2
砂糖小さじ1/2
塩ひとつまみ
黒胡椒少々
■ 仕上げ用
胡麻大さじ1
【つくれぽ399件】レンジで簡単!ナスの中華風揚げ浸し

材料 (2人分)
ナス2本
サラダ油適量
〜たれ〜2本につき
長ネギみじん切り5センチ分
にんにくチューブ少々
しょうがすりおろし少々
ポン酢大さじ1
麺つゆ(濃縮タイプ)大さじ1
砂糖小さじ1
白ごま適量
ごま油小さじ1
輪切り唐辛子少々お好みで