※つくれぽとは？

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。

材料
茄子大１本（１５０ｇ）
大根おろし適量
ねぎ適量
●ごま油大１
●ポン酢（柚子ポン酢）大３
七味少々

材料 （３人分）
なす２本
鶏もも肉１枚
塩・胡椒少々
片栗粉適量
ゴマ油適量
●穀物酢１００cc
●醤油大１・１／２
●砂糖大１・１／２
●みりん大１・１／２
万能ネギ適量材料 （３人分）
なす２本
鶏もも肉１枚
塩・胡椒少々
片栗粉適量
ゴマ油適量
●穀物酢１００cc
●醤油大１・１／２
●砂糖大１・１／２
●みりん大１・１／２
万能ネギ適量材料 （３人分）
なす２本
鶏もも肉１枚
塩・胡椒少々
片栗粉適量
ゴマ油適量
●穀物酢１００cc
●醤油大１・１／２
●砂糖大１・１／２
●みりん大１・１／２
万能ネギ適量材料 （３人分）
なす２本
鶏もも肉１枚
塩・胡椒少々
片栗粉適量
ゴマ油適量
●穀物酢１００cc
●醤油大１・１／２
●砂糖大１・１／２
●みりん大１・１／２
万能ネギ適量

材料 （4人分）
豚肉(こま切れでもバラでも)200g
なす2〜3本
■ 豚肉下味
◎塩こしょう適量
◎片栗粉大さじ2
☆醤油大さじ2.5
☆お酢大さじ1.5
☆砂糖大さじ1.5
☆みりん大さじ1/2
酒大さじ1

材料 （3人分）
なすび2〜3本 (大きさによって)
ズッキーニ1本
トマト中2個 (大1個)
◎オリーブオイル大2
◎酢大2
◎クレイジーソルト (塩でも○)小1
◎にんにく (チューブタイプ)1〜2㎝
◎粒マスタード小さじ1.5〜2
黒こしょう (お好みで)適量

材料
なす１本
きゅうり１本
生姜適量
塩小さじ1/2
醤油大さじ１
砂糖小さじ１
酢小さじ１

材料 （２～３人分）
なす２～３本
トマト１個
大葉適量
ごま少々
●酢大さじ３
●しょうゆ大さじ２
●砂糖大さじ２
ごま油大さじ１(レンチンの場合、小さじ1で)
酒大さじ１

材料 （4人分）
茄子中4本
いんげん(無くても)5～6本
◎水150cc
◎しょうゆ大さじ1
◎酒大さじ1
◎砂糖大さじ1と1/2
◎酢大さじ1と1/2
◎ほんだし(顆粒)小さじ1
◎にんにく(チューブ)2cm
◎鷹の爪(輪切り)少々
おろし生姜小さじ1
ゴマ油小さじ1

材料 （２～３人分位）
なす２～３本
サラダ油大さじ３～５
■ 漬け汁…『鶏肉･厚揚げ･野菜などに！万能★南蛮酢』(ID:5856993)の1/2量
しょうゆ大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ１
砂糖大さじ１
酢大さじ１と1/2

材料 （4人分）
えのき1袋
なす2～3本
★しょうゆ･めんつゆ・ゴマ油各大さじ1
★酢大さじ2
★一味とうがらし・ゴマ少々

材料 （２人分）
なす２～３本
★酢大さじ２～３
★醤油大さじ２
★砂糖大さじ1
★胡麻油大さじ1
★鷹の爪少々（お好みに合わせて増やしてね♡）