キャベツ＆ひき肉丨人気レシピつくれぽ1000《10選》

※つくれぽとは？

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。

材料 （２～３人分）
キャベツ１／４個
玉ねぎ半分
挽肉２００g
◯醤油大さじ２
◯砂糖小さじ２
◯みりん大さじ１
◯酒大さじ１
◯片栗粉小さじ２
◯だしの素小さじ１
◯おろし生姜お好みで小さじ１
ごま油ごく少量
レシピ動画（0分55秒）

材料 （５本分）
春巻きの皮５枚
キャベツ２～３枚
ひき肉１００ｇ
★鶏がらスープ素小１
★酒小２
★醤油小２
★砂糖小２
おろししょうがチューブOK１ｃｍくらい
おろしニンニクチューブOK１ｃｍくらい
レシピ動画（0分59秒）

材料 （４人分）
キャベツの葉大４枚
玉ねぎ中１個
豚挽き肉３００ｇ
◎卵１個
◎マヨネーズ大さじ１
◎パン粉１カップ
◎塩こしょう適宜
揚げ油適宜
■ 衣
△小麦粉約大さじ５
△溶き卵１個分
△パン粉約１.５カップ
レシピ動画（0分35秒）

材料 （４～５人分）
キャベツ１/３個
◆合い挽き肉３００ｇ
◆玉葱小１/２個
◆パン粉１/２カップ
◆牛乳５０cc
◆玉子１個
◆塩小さじ１/２
◆コショウ少々
◆ナツメグ少々
水２カップ
コンソメ(顆粒)小さじ２(固形なら１個)
トマト缶(カット)１缶(４００ｇ)
砂糖小さじ２
ケチャップ大さじ２
ソース(中濃 又はウスター)大さじ１
とろけるチーズ３０～４０ｇ
レシピ動画（0分59秒）

材料 （5～6人分）
■ メンチカツの具
豚挽き肉(牛豚合挽きでも○)400g
キャベツ1/2から1/4玉
タマネギ1/4個
★ウスターソース大さじ2
★塩ｺｼｮｳ小さじ1/2
★パン粉大さじ１
★卵１個
★片栗粉大さじ2
塩小さじ1/2～1
■ 衣
☆小麦粉1/2カップ
☆卵1個
☆水60cc～80cc
パン粉適量
レシピ動画（1分16秒）

材料 （４～５人分）
キャベツ大きな葉５～６枚ほど
合挽きミンチ300～350ｇ
〇塩小さじ２分の１
〇コショウ少々
〇水大さじ１
玉ねぎ小１コ
なす（あればでいいです！）１本
水500cc
キューブコンソメ１コ
★バター大さじ４
★薄力粉大さじ４
★トマトケチャップ大さじ４
★砂糖大さじ２～３
とけるスライスチーズ３～４枚

材料 （大判２０個分）
キャベツ芯を除いて１５０ｇ
ニラ１／３把
豚ひき肉（脂身多めがおすすめ）１５０ｇ
卵１個
中華スープのもと小さじ１
醤油小さじ１
ごま油小さじ１
塩小さじ１／２
にんにく（すりおろし）小さじ１／２
餃子の皮（大判）２０枚
レシピ動画（0分18秒）

材料 （４０個分（大判２０個分））
豚ひき肉220g
きゃべつ140g
にら1/3束
長ねぎ1/2本
●にんにくすりおろし1かけ
●しょうがすりおろしにんにくと同量
●酒 （紹興酒）大さじ2
●ごま油大さじ1
●醤油小さじ1
●鶏がらスープのもと小さじ1
●ねぎ油（無くても大丈夫） ID:2702409小さじ1
●砂糖小さじ1/2
●塩こしょう少々
餃子の皮４０枚

材料
キャベツ約1玉(葉８枚～１０枚程度でよい）
豚挽き肉２００ｇ
玉ねぎ1玉
卵1個
パン粉１／２カップ
塩こしょう少々
S＆Bナツメグ（無くてもOK）少々
バター又はマーガリン（焼きつけ用）大さじ１
■ 煮込み用ソース
水圧力鍋の場合カップ１、無い場合カップ２
固形スープのもと１個
トマトジュース（有塩）カップ１（200ml）
ウスターソース大さじ２
酒大さじ２
ケチャップ大さじ１
オイスターソース小さじ１
蜂蜜小さじ２
■ ★は有塩トマトジュースがない場合↓
★トマトジュース無塩200cc
★塩（トマトジュース無塩の場合）2g

レシピ動画（0分59秒）

材料 （5個分）
キャベツ5枚
豚ひき肉250g
玉ねぎ1／2個
卵1個
水600cc
固形コンソメ（顆粒）2個（小さじ4）
塩コショウ少々
レシピ動画（0分59秒）