キャベツ＆豚肉丨人気レシピつくれぽ1000《20選》

※つくれぽとは？

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。

材料 （２人前）
・豚肉５０g
・塩、こしょう少々
キャベツ２００g
■ 〈卵液〉
卵L２個
牛乳大さじ２
砂糖小さじ１
■ 〈その他〉
炒め用油少々×２
水大さじ２
お好み焼きソース適量
マヨネーズ適量
青のり適量
鰹節適量

材料 （2人分）
ごま油大さじ1
ごま適量
■ 【A】
豚バラ肉150g(食べやすくカット)
キャベツ200g(ザク切り)
■ 【B】
味噌大さじ1〜
砂糖、酒、みりん各大さじ1
レシピ動画（0分42秒）

材料 （２人分）
豚バラしゃぶしゃぶ用（フツウの薄切りでも可）１５０ｇぐらい
キャベツ１／４玉
ニンニク１片
バター２０ｇ
＊ 鶏ガラスープの素スープ１．５カップ分
＊ 水１カップ
＊ 酒１／２カップ
塩適量
ブラックペパー適量
ポン酢適量
レシピ動画（0分25秒）

材料 （5～6人分）
■ メンチカツの具
豚挽き肉(牛豚合挽きでも○)400g
キャベツ1/2から1/4玉
タマネギ1/4個
★ウスターソース大さじ2
★塩ｺｼｮｳ小さじ1/2
★パン粉大さじ１
★卵１個
★片栗粉大さじ2
塩小さじ1/2～1
■ 衣
☆小麦粉1/2カップ
☆卵1個
☆水60cc～80cc
パン粉適量
レシピ動画（1分16秒）

材料 （2人分）
キャベツ200g
豚バラ肉200g
貝割れ菜適量
■ 【A】
ヤマキ「割烹白だし」50ml
水350ml

材料 （3～4人分）
【薄切り豚ばら肉】250～300g
【キャベツ】1/2個
【おろし生姜】小匙1/2
【塩】適量
■ 　合わせ調味料
【★ぬるま湯】150ｍｌ
【★醤油・酒・砂糖・片栗粉】各　大匙1
【★鶏がらスープの素】小匙2～大匙1
【★ごま油】小匙1
【★胡椒】少々「気持ち少し多めが美味しいよ」
レシピ動画（0分15秒）

材料 （４人分）
豚こま切れ肉（ロース薄切り、バラ薄切りでもOK♪）２００ｇ
長ねぎ1/2本
キャベツ約1/2個
にんにく大１片
しょうが１かけ
サラダ油大さじ２
◎みそ大さじ３
◎砂糖大さじ１
◎みりん小さじ６
◎酒小さじ４½
◎しょうゆ小さじ１½
◎豆板醤小さじ1/2
レシピ動画（0分56秒）

材料
豚バラ肉１５０ｇ
キャベツ小６分の１個
片栗粉下味用・適量
酒下味用・適量
油大さじ２
にんにくひとかけ
(A)水大さじ１
(A)みそ大さじ１
(A)しょう油小さじ１
(A)みりん大さじ１
(A)酒大さじ１
(A)砂糖小さじ２
(A)にんにくすりおろし小さじ２
青ねぎあれば飾りに適量
鷹の爪　または　青唐辛子適量
ごま油仕上げ用・小さじ１
レシピ動画（0分58秒）

材料 （2〜3人分）
■ 野菜が多かったり、濃いめに味付けしたい方は●の量を2倍に。
豚肉(何でも)200〜250g
春キャベツ大2〜3枚
●ニラ(ねぎでもok)1/4束
●酒大4
●レモン汁大1
●塩小1
●ニンニク1ｶｹ
●ごま油大1
塩こしょう適量
粗引きブラックペッパーいっぱい
ごま油大1

材料 （たっぷり2人前）
豚バラ肉（鳥モモでも豚コマでもホルモンでも可）200〜250g
もやし1掴み
キャベツ(ざく切り)1/4個
ニラ8本分程度
水600ml

ごま油(炒め用)大さじ1
胡椒小さじ1/2
にんにく（スライス）1片
唐辛子(輪切り)1本分
白ごまお好みで

●鶏がらスープの素(顆粒)大さじ2
●醤油小さじ1
●砂糖小さじ1
●オイスターソース大さじ1/2
●塩小さじ1/2程度
レシピ動画（0分20秒）

材料 （大2枚or中3枚分）
キャベツ200g
豚バラ肉100g
卵M2個
揚げ玉（天かす）大さじ2〜3
桜えび大さじ1
紅生姜一つまみ
○薄力粉80g
○長芋すりおろし160g
○鰹だしの素or鰹節粉小さじ1弱
○薄口醤油小さじ1/2
■ 仕上げに
お好み焼き用ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節適量
レシピ動画（0分48秒）

材料 （3〜4人分 大食い我が家では2人でペロリ）
キャベツ1/3～
豚バラ肉250～300ｇ
■ 下味
醤油小さじ1
酒小さじ1
片栗粉適量
●味噌大さじ1
●酒大さじ1
●オイスターソース大さじ1/2
●豆板醤小さじ1/2くらい
●すりおろしにんにく1かけ分
ごま油少々
レシピ動画（0分18秒）

材料 （2人分）
豚肉の切り落とし２００ｇ
生姜のすりおろし１片分
酒大さじ１
塩小さじ１/２
にんにくのみじん切り１片分
玉ねぎ１/２個
ごま油適量
コショウ（あらびきブラックペッパーでも）適量
キャベツの千切り適量
レシピ動画（0分15秒）

材料 （２人分）
豚ロース肉2枚
片栗粉少々
塩胡椒少々
★醤油大さじ２
★砂糖大さじ1.5
★みりん大さじ1
★酒大さじ１
★水大さじ3
★生姜すりおろし小さじ1〜1.5
レシピ動画（0分51秒）

材料 （2～3人分）
なす3本
豚バラ薄切り200g
・おろし生姜チューブ3㎝
・おろしにんにくチューブ3㎝
◆コチュジャン大さじ1
◆砂糖大さじ2
◆しょうゆ大さじ1
◆酒小さじ1/2
◆すりごま小さじ1
片栗粉適量
ごま油適量
塩・こしょう少々
■ ご飯・千切りキャベツ・卵黄・ねぎ等を用意しておく
■ 生姜・にんにくは生があればそちらで♪

材料 （１人分）
豚肉（薄切り）１００ｇくらい
片栗粉小さじ１
レタスorキャベツ１～２枚
●酒大さじ２
●マヨネーズ・砂糖各大さじ１
●醤油大さじ２/３
ごはん１膳

材料 （２～３人分）
豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用可）１５０～２００g
新玉ねぎ（普通の玉ねぎ可）1個半～2個
塩こしょう少々
●しょう油大さじ２
●みりん大さじ２～
レタス、キャベツ、トマト適量
マヨネーズ、七味お好みで

材料 （たっぷり２人分）
豚肉（バラスライスやこまぎれ等）150g
きゃべつ１／６位
長ネギ１／３位
ピーマン１～２個
油大さじ１位
■ 調味料
しょうゆ大さじ１
甜麺醤（テンメンジャン）大さじ１
酒大さじ１
砂糖小さじ２
豆板醤小さじ１～２
水大さじ１～２
片栗粉小さじ１弱
おろしニンニク（なくても可）チューブ1センチ
レシピ動画（0分48秒）

材料 （2人分）
うどん2玉
豚肉100〜150g
にんじん1/2本
たまねぎ1/2個
キャベツ3〜4枚
●しょうゆ大さじ1
●酒大さじ1
●水大さじ1
●顆粒和風だし小さじ2
かつお節一袋（5g）
塩こしょう少々
サラダ油(炒め用)大さじ１

材料 （2人分）
★薄力粉100g
★ほんだし小さじ3
★卵1個
★水（ぬるま湯）120ｍL
キャベツ200g
豚肉100g
揚げ玉15g
ソース適量
マヨネーズ適量
かつおぶし適量
サラダ油(炒め用)適量